Thursday, January 12, 2017

Beet Ka Sharbat

             Beet ka sharbat sehat ke liye bahut achha hota hai. aksar log beet ko khana pasand nahi karte par beet ka sharbat logo dwara pasand kiya jata hai.beet body me blood ki kami ko pura karta hai or beet  se body me vitamins ki kami bhi puri hoti hai...........

Samagri -   Beet       - 4 se 5
                   Shakkar  - 3 badi katori
                   Pudina   - 1/2 kg
                   Nimbu    - 13 se 14 (medium)

Vidhi     -   (1)  Sabse pahle beet ko ek presser kukar me 4 se 5 siti                            tak ubaal le.ubalne ke bad kukar khol kar beet ko                              thanda karne ke liye rakh le, thande hone ke bad                                beet ko mixer me pees le...
                   (2)  ek patile me shakkar dale or shakkar dube utna pani                          dale, or uski ek taar wali chasni taiyar kare.....
                   (3)  chasni taiyar ho jane ke bad usi chasni ke andar                                 pisa hua beet ka paste daal de or use madhyam                                   aanch me kam se kam 10 se 15 min. tak rakhe jab                             tak ki chasni or beet ka paste thoda gada na ho                                   jaye, fir gas band kar de......
                    (4) ab pudina ko achhe se dhokar mixer me garam pani                           ki sahayta se pees le, pani utna hi dale jitne pani ki                           peesne ke liye jarurat ho. ab pudina ke paste ko                                 chasni or beet wale paste me mila de....
                    (5)  ab ek katori me sab nimbu ka ras nikal de.. jab                                   chasni wala misharan thoda thanda ho jaye tb                                     nimbu k ras ko usme mila de.....
                     (6)  fir is mishran ko chan le.... or ek bottle me bhar                                 le....
                      (7)  aavshyaktanusar ek glass me thoda pani or gade                               beet k sharbat ko thoda milakar serve kare....

         Is prakar beet ka sharbat taiyar hai. ye sharbat mahino tak kharab nahi hota. ise freeze me rakha jata hai or jrurt k anusar thoda pani or thoda sharbat milakar ise serve kiya jata hai.. jo health or skin dono ke liye labhdayak hota hai.................

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